COGNAC JULES GAUTRET VS CLASS

Cognac Godet Extra Vieille Grande Champagne face parte din rezerva familiei Godet, provine exclusiv din regiunea Grande Champagne. Cognac Godet Extra Vieille Grande Champagne este un produs al casei Godet, cu sediul in La Rochelle, locul unde tehnologia distilarii s-a intalnit cu vinurile produse local.

Rémy Martin 1738 Accord Royal este produs folosind procedurile tradiÈ›ionale. Cele mai bine maturate eaux-de-vies de la Grande Champagne È™i Petite Champagne sunt amestecate pentru acest cognac. 

În spatele aspectului sau regal se află arome delicate È™i bogate, cu note generoase de marmeladă de prune È™i smochine, rotunjite de note intense de stejar de caramel È™i pâine prăjită..Acesta este un coniac autentic, adânc înrădăcinat în terroir È™i tradiÈ›ie cândva onorat chiar de regele francez.

Chateau de Triac - Reserve de la Famille: secretul unui cognac rar. Maturat cel putin 50 de ani in butoaie de stejar.

Note de degustare: Cand un cognac este maturat atat de mult, dezvolta un buchet relativ intens de butoi cunsoscut si ca “rancio”. Este un cognac complex ce a dezvoltat tonuri florale.

Amestec de aproximativ patruzeci de eaux-de-vie produse exclusiv din struguri Grande Champagne.

Cyrano de Bergerac, palaria sa plina si discursul poetic sunt martorii unei guri finale, persistente, care nu inceteaza niciodata sa surprinda. Intr-un amestec de eaux-de-vie mature din Grande Champagne, Antique isi propune sa fie diferit. O conversatie perpetua intre fructe si stejar dezvaluie note de alun, gutui copt si condimente blande, aparand pe fondul accentelor de tarta de smochine si tutun blond. Complexitatea rautacioasa apare, alaturi de vioiciune eleganta.

Insotit de mimolette matura sau branza cheddar, un ananas prajit sau cateva bucati de ciocolata portocalie, Antique persista si mai mult. Pentru a fi savurat la coloana sonora a unui preludiu de Glenn Gould.