Edouard Artzner terina din piep de gasca afumat cu piper Sarawak 100g

Pentru nehotarati, Edouard Artzner creeaza duetul gasca si rata. Aroma subtila sau aroma mai pronuntata, voalata un duo de delicii care isi vor avea locul pe masa gurmanzilor. Duetul Edouard Artzner este o placere de impartit in doi sau cu prietenii.

Pentru a va bucura de duo-ul in cele mai bune conditii, va sugeram sa il puneti la frigider cu 12 ore inainte de a-l manca.

Ingrediente:

Bloc de Foie Gras de gasca : Ficat de gasca, apa, sare, zahar, condimente.

Valori nutritionale pentru 100g:

• Valoare energetica: 1673,6 kJ / 400 kcal
• Grasimi – 10,6g , din care saturate  - 5,3g
• Glucide – 64g , dintre care zahar – 53,3g
• Proteine – 2,66g
• Sare - 0g

Bloc de Foie Gras de rata: Ficat de Rata, apa, sare, coniac, zahar, condimente.

Valori nutritionale pentru 100g:

• Valoare energetica: 1773 kJ / 431 kcal
• Grasimi – 44g , din care saturate  - 18g
• Glucide – 1,6g , dintre care zahar – 1,0g
• Proteine – 6,5g
• Sare - 1,4g

Ingrediente: Smochine uscate 30,5 g, smochine 22,1 g, zahar, apa, vin Riesling (SULFIT), piper Sichuan (0,1%), faina de orez.

Valori nutritive:

• Energie - 896 KJ / 212 Kcal,
• Grasimi - 0,5g, din care saturate - 0g,
• Carbohidrati - 46g, din care zaharuri - 39g,
• Proteine - 1,5g,
• Sare - 0,01g

Fara adaos de zahar, confitul de smochine cu piper de Sichuan este o reteta delicioasa alaturi de foie gras. Ardeiul de Sichuan, originar din China, aduce nuante lemnoase si acide care se armonizeaza cu notele natural dulci ale smochinelor.

Aroma sa piperata si lemnoasa insoteste delicat un preparate de foie gras.

EDOUARD ARTZNER TERINA DE RATA CU IERBURI DE PROVENCE 180G este reteta esentiala pentru picnicuri reusite! Carne frageda si gustoasa de rata, amestecata cu legumele de vara, totul condimentat cu un amestec subtil de ierburi provensale, ulei de masline si piper alb.

Ingrediente: carne de rata (29%), carne de pui, grasime de pui, ficat de pui, apa, ou, rosii, ulei de masline, lapte, sare, amidon din cartofi, ceapa, ierburi de Provence, piper alb, conservant: nitrit de sodiu.

Valori nutritionale pentru 100g:

• Valoare energetica: 924 kJ / 221 kcal
• Grasimi – 18g , din care acizi grasi saturati  - 5,8g
• Carbohidrati – 1,9g , dintre care zahar – 1,2g
• Proteine – 14g
• Sare - 0,91g

O terina pentru incantarea celor in cautarea unor gusturi originale: aceasta reteta parfumata asociaza caracterul rustic al pieptului de rata afumat cu o selectie fina de condimente.  

Ingrediente: Piept de rata afumat 20%, carne de rata 19%, carne de porc 18%, ficat de pui 14%, grasime de porc, ou, apa, amidon de cartofi, gelatina, sare, piper negru, pudra de usturoi, conservant: nitrit de sodiu.

Valori nutritionale pentru 100g:

• Valoare energetica: 982 kJ / 236 kcal
• Grasimi – 17g , din care saturate  - 6,1g
• Glucide – 2,1g , dintre care zahar – 0,9g
• Proteine – 20g
• Sare - 1,5g